Lefser/lomper

Ingredienser

  • 420g hvetemel

  • 1 ts salt

  • 2 ts bakepulver

  • 3 ss olivenolje

  • 2,5 dl vann

Fremgangsmåte

  1. Ha alt i en bolle og elt godt sammen

  2. Del inn i 15 ca like store biter og form de til boller.

  3. La hvile i 20 min.

  4. Kjevle ut

  5. Stek i en panne på middels/høy varme i ca 40-50 sekunder på hver side

  6. Spis!

Extra

  • Stek med ost og spis med ein gong.